미아사거리 맛집 ) 귀족생골뱅이 : )

 

 

날이 추워져서 따뜻한 국물이 먹고 싶어서 ~ 

미아사거리에 있는 귀족생골뱅이를 갔습니다 !! 

 

두 번 정도 온 적 있는데 통조림골뱅이만 먹어본 저에게 거의 신세계였던 생골뱅이

 

이번에는 저랑 친구 둘이서만 가서 

생골뱅이탕 + 골뱅이무침(통조림) + 계란찜 세트를 시켰습니다!! 

 

 

기본반찬인데요~ 여기에 구운김도 주십니다 

여기 오면 김만 한 서너 번 리필해 먹는 거 같아요 ㅋㅋ 김에 날치알 넣고 골뱅이 무침 싸 먹으면 존맛... 

 

별거 안들어간 계란찜도 맛있습니다 

참기름을 많이 넣었는지 고소함이 난리 나요!! 

 

이 가게 대표메뉴 백골뱅이탕인데

여기 원래 고추가 엄청 많이 들어가서

진자 많이 매워요

저랑 일행은 매운걸 못 먹어서 고추반만 넣어달라고 했어요

제입맛에 딱이였습니다 

 

어묵도 떡도 너무 맛있어요!! 

 

골뱅이탕이 나오면 사장님이 골뱅이 먹어봤는지 여쭤보시고 처음이라고 하면 먹는 방법 넘나 친절하게 알려주십니다.

설명해 주시는 거에서 자부심 뿜뿜 

 

사장님께 배운대로 골뱅이를 빼먹으면 나도 쌉고수! 

(백골뱅이는 내장을 아무리 많이 먹어도 탈이 안난다고 하셨어요!! )

 

골뱅이 무침에는 통조림 골뱅이가 들어가요

무침 양념에 진미채가 들어갔는지 식감이 난리난리 납니다!

 

 

이전에 갔을때는 숙회도 먹었었는데 사진을 찾을 수가 없네요

근데 숙회도 진자 맛있었어요~ 

일행이 좀더 많았으면 먹었을 테지만 이날은 무침과 탕으로 만족 

 

탕을 다먹고 나면 김치칼국수도 먹을 수 있다고 하니 배에 여유자리가 남는다면 김치 칼국수도 꼭 드셔보세요!!